Elsburn

Da ist er, der erste exklusiv für den Whiskyzwerg abgefüllte Single Malt von Hercynian Distilling.

Und was für ein tolles Fass wir hier ergattern konnten :-)

Der Elsburn wurde 2014 destilliert durfte über 6 Jahre vom ersten bis zum letzten Tag in einem nur 65l kleinen Sherry Octave Fass reifen. Abgefüllt wurde der Elsburn am 22.01.2021.

Farblich ist dieser Malt sehr dunkel, aromatisch hochkomplex und sehr rund.

Insgesamt 74 Flaschen wurden in voller Fasstärke von 55,8%vol. abgefüllt.

Der Elsburn ist ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered).

• Sorte: Single Malt Whisky
• Fass: Sherry Octave Fass
• Aroma: Würzig, süß, Rosinen, Kaffee, intensive Sherryaromen
  
• Geschmack: dunkle Schokolade, Karamell, geröstete Mandeln, Orange, einkekochtes Früchtekompott
  
• Abgang: angenehme Eichenwürze, süß und lang
  

Produktart: Whisky

Hersteller: Hammerschmiede
Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge
Land: Deutschland