Sheestown Edition 1.2

Waterford „Single Farm Origins“

Destilliert: 2016

Abgefüllt: September 2020
Fass-Typ: amerikan. First Fill sowie frische Eichenfässer, Fässer aus frz. Premium-Eiche, mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer

Abgefüllt mit 50 % vol.
Der Waterford ist weder gefärbt noch kühlgefiltert

Tasting Notes:
Nase: Erdig, Nelken, „fruit cake“, leicht gewürzte in Rotwein pochierte Birnen, Honigeis, Mittsommerheu.

Mund: Sanfte Gewürzmischung mit langanhaltender, trockener Nelke, Zitronenmarmelade, Haferbrei, frischer Honig.

Abgang: Gewürznelke hält lang an, ergänzt von Gewürzen, die ein warmes Prickeln auf der Zungenvorderseite hinterlassen.

Hersteller: Waterford Distillery

Anschrift: Waterford Distillery, Grattan Quay, 7V7H+PJ, Waterford, Irland.