VOR Gin Barrel Aged

Nach der small batch Destillation im pot still wandert das Destillat für sechs Wochen ins Holzfass, um veredelt zu werden.

In der Nase eine leichte Wacholdernote mit beiläufigen süßen Aromen von Rhabarber. Im Geschmack sehr intensive Aromen von unterschiedlichen Gewächsen, zarten Gewürzen und einer Frische durch saftige Zitronen.

Der leichte Einfluss des Eichenfasses beschert dem VOR Icelandic Premium Barrel Aged Gin eine komplexe und spannende Komponente.

VOR Gin wird aus 100% isländischer Gerste aus lokalem Anbau destilliert.

- nicht gefärbt
- nicht kühlfiltriert
- abgefüllt mit 47 % vol.
- Botaniclas: Wacholder, Schwarze Krähenbeeren, Engelwurz, Grünkohl, isländisches Moos, Algen, Birkenblätter etc.

Ursprungsland: Island, Eimverk Distillery, Lyngás 13, 210 Garðabær, Island