The Oamaruvian 18 Jahre Double Wood

1997 endete eine lange Whiskytradition, als mit Willowbank aus Dunedin die letzte Destillerie in Neuseeland ihre Türen schloss und Hunderte von Fässern mit Cask Strength Whisky versteigert oder eingemottet wurden.

Rund 13 Jahre später sicherte sich die New Zealand Whisky Company die letzten 80.000 Liter in 443 Fässern aus einem alten Flugzeughangar und brachte sie in die historische Küstenstadt Oamaru.

Unter dem Namen New Zealand Whisky Collection sorgen die außergewöhnlich seltenen Abfüllungen aus der einst südlichsten Destillerie der Welt von hier aus weltweit für Begeisterung. Eine von ihnen: der 18 Jahre alte The Oamaruvian Double Wood.

Der in Dunedin destilliert Single Grain Whisky reifte 6 Jahre lang in Bourbonfässern und erhielt im Küstenklima ein 12-jähriges Finish in neuseeländischen Weinfässern aus französischer Eiche.

Die tief dunkle Rarität entfaltet bei fassstarken 55,88% vol. intensive dunkle Fruchtnoten, nussige Aromen und eine lebendige Würze.

Limitiert auf 315 Flaschen weltweit.

Fasstyp: amerikanische Eichenfässer, neuseeländische Weinfässer aus französischer Eiche (Finish)

Hersteller: The New Zealand Whisky Collection 14-16 harbour St. Oamaru, 9400/NZ