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Smögen 100 Proof 6 Jahre

98,50 €

(1 l = 197,00 €)
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Beschreibung

Smögen 100 Proof

Benannt ist die Destillerie nach einem schwedischen Bilderbuch-Fischerdorf im Skagerrak. Ihre Beliebtheit unter Genießern in und außerhalb Schwedens verdankt sie jedoch ihren intensiv rauchigen Small Batch Single Malts, die nun auch in Deutschland verfügbar sind.

Die Whiskys entstehen bis zum letzten Tropfen in Handarbeit. Die Hände gehören zu Gründer, Rechtsanwalt, Whiskyenthusiast und -autor Pär Caldenby, der im August 2010 erstmalig den Nachlauf vom Herzstück eines Destillates bei Smögen Whisky trennen konnte. Seine Craft-Brennerei baute er von Grund auf selbst in den Nebengebäuden eines ehemaligen Bauernhofs. Diese beherbergen u.a. zwei kleine kupferne Pot Stills (eine fasst nur 900 Liter), Bourbon- und Sherry-Casks sowie einen „Wormtub Condenser“ – ein rar gewordenes Kühlsystem, das den Rohbrand schwerer und vollmundiger macht.


Torfrauch, Trockenfrüchte, Vanille, Teer, Zimt und Orange fassen das Profil von Smögen 100 Proof, dem ersten Produkt der Core Range, zusammen. Mindestens sechs Jahre lang reift der kräftige Single Malt
an Schwedens Westküste in Oloroso Sherry Quarter Casks – ausschließlich.

Zu den zahlreichen Fans der bernsteinfarbenen Abfüllung gehört auch Whiskyfuns Serge Valentin, der Smögen 100 Proof mit beachtlichen 91 Punkten ehrt. „Comments: clearly one [of] the very best drops from ‘the rest of the world’ (as seen from Edinburgh or Glasgow).“


Produkt: Single Malkt Whisky

Hersteller: Smögen Whisky

Anschrift: Smögen Whisky AB Staleröd Ljungliden 1; 45693 Hunnebostrand/SE