Plantation

Eine Ode an die Schönheit der FIJI-Inseln Von den unberührten Lagunen bis zu den üppigen Dschungeln ist die Plantation Isle of Fiji eine Ode an die Schönheit der Fidschi-Inseln. Dieser köstliche Rum wird mit traditionellen Techniken und lokalem fidschianischem Zuckerrohr hergestellt. Der Rum wird zuerst in diesem tropischen Klima in Bourbonfässern gereift und dann für eine zweite Reifung in französischen Eichenfässern in den Südwesten Frankreichs gebracht. Diese Doppelalterungsmethode gepaart mit fidschianischem Know-how erzeugt einen Rum mit warmen Noten von exotischen Früchten und Rosinen.

Der Plantation Rum - Isle of Fiji iwrd mit 40% vol. abgefüllt.

Herkunft: Fidschi Brennereien: RUM Co. of Fiji Distillery Rohstoff: Melasse Fermentation: 4 bis 5 Tage Destillation: Pot Still & Column Still Tropische Alterung: Ungefähr 2 bis 3 Jahre in Bourbonfässern Kontinentale Alterung: 1 Jahr in Ferrand-Fässern Flüchtige Substanzen: 232 g / hl AA Ester: 42 g / hl AA Dosierung: 16 g / l

Farbe: Gold

Nase: Intensiv, es beginnt mit Melasse, Birne und Lack. Auf Apfel, Banane und Stachelbeere, Muskatnuss und Vanille mit einem Hauch von Rauch wird es dann fruchtiger und würziger

Gaumen: Reich und rund, folgt der Nase mit Vanillefondant, Honig, Ingwer und fruchtigen Noten von Pflaume und Kokosnuss

Finish: Sehr lang, getrocknete Banane, Bourbon und Piment

Leeres Glas: Melasse, Eiche und Piment.

Lebensmittelunternehmer:

Ferrand Deutschland GmbH
Sundernallee 75
58636 Iserlohn
Deutschland