Millstone Peated PX Cask 2017/2023 – Dutch Tulip Collection No.1

1975 gegründet, sind die Zuidam Distillers eine der letzten unabhängigen Destillerien der Niederlande, die nach dem „farm to glass“-Prinzip arbeitet.

Mit sympathischem Understatement brennt Patrick van Zuidam in zweiter Generation nicht nur erfolgreich Genever und Gin, sondern auch Whisky aus eigenem Getreide.

Dieses wird – typisch niederländisch – in Mühlen gemahlen. Millstone heißt entsprechend die Whisky-Marke der Zuidam Distillers.

Erstmals haben die Niederländer ein exklusives Single Cask für den deutschen Markt abgefüllt.

Dafür fiel unsere Wahl auf ein Pedro Ximénez Sherry Cask, befüllt mit überdurchschnittlich lang fermentiertem, getorftem Malt Whisky.

Der Millstone Peated PX Cask 2017/2023 entfaltet fruchtige Komplexität und weichen Rauch bei 58,1% vol. Cask Strength.

Die 625 Flaschen sind einer weiteren Ikone unseres Nachbarlandes gewidmet: der Tulpe.

5 Jahre
Dest. 08/11/2017
Abgef. 22/06/2023
Herkunft: Niederlande
Fasstyp: Pedro Ximénez Sherry Cask
Fassnr: 17B210
625 Flaschen
58,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Produktart: Single Malt Whisky

Hersteller: Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands