Mackmyra Gruvguld

Mackmyra Gruvguld (Gold aus der Mine) reifte ausschließlich in kleinen Fässern von 30, 100 und 128 Litern in der Mine von Bodås, 50 Meter unter der Erde. Dieser Whisky ist eine Hommage an die kraftvollen 30-Liter-Fässer, die Mackmyra seit dem Beginn begleiten. Über 50 % dieses Single Malts reifte in solch kleinen Fässern verschiedener Eichetypen und unterschiedlichen Finishes. Der New Make, der für diesen Single Malt reifte, besteht hauptsächlich aus Mackmyras eleganter Rezeptur mit Ausnahme von wenigen Fässern, die mit einer rauchigen Rezeptur gefüllt wurden, und die so für etwas zusätzliche Würzigkeit sorgen. Unter den vielen unterschiedlichen Fässern finden sich auch eine gute Handvoll, in denen zuvor Oloroso und Pedro Ximénez Sherry lagerten.

Der Mackmyra Gruvguld wurde mit 46,1%vol. abgefüllt. Der Single Malt ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

• Sorte: Single Malt Whisky
• Fass: Bourbon: 30 L – 100 L Schwedische EicheE + Bourbon: 30 L 1st fill / 2nd fill Virgin / 2nd fill / gesättigt mit Pedro Ximénez Schwedische Eiche: 30 L – 100 L neue amerikanische Eiche: 128 L Virgin / 1st fill / 2nd fill Virgin / 1st fill / gesättigt mit Oloroso Sherry Oloroso: 30 L Virgin / 1st fill
• Aroma:
  Würzig mit Beeren, Früchten und leicht öligen Noten. Geröstete Noten von Vanille, Eiche und Karamell-Fudge. Eine leichte, warme und holzige Würze mit einem Hauch von Teer und Mineralität. Süße Noten von Rosinen, Marzipan, Zitrus und Birne. Noten von schwarzer Johannisbeere und älteren Whiskys finden sich, zusammen mit würzigen und kräuterigen Noten von Anis, Ingwer und Tabakblättern.
• Geschmack:
  Würzig mit einer schönen Balance zwischen Früchten, Beeren, Ölen und Eiche. Schwarze Johannisbeere, Birnen-Fudge und Grapefruit. Angenehme Holzwürze mit einem Hauch von Teer und Tabakblättern. Die Textur hat eine leichte Öligkeit.
• Abgang:
  Ölig und würzig mit Beeren und einer leichten Trockenheit zum Ende hin.

Produktart: Whisky

Hersteller: Mackmyra Svensk Whisky

Anschrift: Kolonnvägen 2, 802 67 Gävl, Schweden