Mackmyra Äppelblom

Mackmyra Äppelblom ist ein eleganter Single Malt, der in Mackmyra Bruk destilliert wurde. Abschließend wurde der Whisky in Eichenfässern gelagert, die zuvor mit Calvados von Christian Drouin gesättigt wurden. Sein würziges Gleichgewicht setzt sich zusammen aus den leichten Apfeltönen im Destillat von Mackmyra, den stärkeren und runderen Apfelaromen des Calvados und einem großzügigen Anteil, den das Fass an sich beisteuert. So ergibt sich ein Whisky mit einem Hauch Apfel und einem Anklang an reife Birnen, Zitrusfrüchte, Mandelkaramell und Zedernholz. Christian Drouin, der jeder Edition seinen unverwechselbaren Stil aufprägt, zählt zu den besten Calvados-Erzeugern der Welt. Da er mit seiner Experimentierfreude seit 1965 die eher traditionsbewussten Franzosen immer wieder herausfordert, war er für Mackmyra ein naheliegender Partner. Genießen Sie den Äppelblom in Reinform – oder als Begleiter eines warmen Apfeldesserts!

Der Mackmyra Äppelblom wurde mit 46,1% vol. abgefüllt. Der Single Malt ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

• Sorte: Single Malt Whisky
• Fass:
  Calvados, 30 L -225 L ; neue amerikanische Eiche 200 L; Bourbon, 100 L - 200 L
• Aroma:
  Fruchtig; leichtes Blütenaroma, sanfte Töne aus Bourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern mit etwas Vanille. Abgerundet mit Karamell, Eiche und Zeder, daneben et-was geröstetes Brot. Um fruchtige Nuancen von Äpfeln, Birnen und Zitronen ergänzt
• Geschmack:
  Fruchtige, würzige Aromen von Äpfeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten. Ein Hauch Vanille, zu dem sich Zedernholz, Anis, weißer Pfeffer und Ingwer hinzugesellen. Eine Anmutung karamellgeladener Vanille rundet diesen leicht ölig texturierten Whisky ab.
• Abgang:
  Es treten fruchtige und würzige Noten hervor, die von einer Spur Eiche und sanften Äpfeln begleitet werden.

Produktart: Whisky

Hersteller: Mackmyra Svensk Whisky

Anschrift: Kolonnvägen 2, 802 67 Gävl, Schweden