Langatun Old Wolf - Smoky/Sherry

Der Langatun Old Wolf ist der zweite Torf geräucherte Single Malt Whisky der Langatun-Familie.

Die Ausgewogenheit zwischen fruchtigen und rauchigen Noten steht hier im Zentrum.

Dies haben wir durch die Vermählung von verschiedenen Fässern aus unserem Fasslager erreicht.

Die saftig fruchtigen Noten kommen hauptsächlich von den verwendeten Sherryfässern, welche eine klassische Süsse in den Whisky bringen.

Der rauchige Teil kommt von einem Destillat, bei welchem torfgeräuchertes Malz der Ursprung ist. Dieses wird dann in würzigen Eichenfässern gereift, wo zuvor Rotwein gelagert wurde.

Dabei herausgekommen ist eine bestechende Aromenvielfalt, welche in typischer Langatun Manier butterweich daherkommt.

Der Old Wolf ist damit ein Whisky für jeden Anlass und macht im Glas eine grossartige Falle mit seiner rotbraunen Farbe.

Abgefüllt mit 46% vol und weder gefärbt noch kühlgefiltert.

Aroma: Karamell, geröstete Mandeln, sehr dezente Salznoten, reifer Pfirsich, Waldhonig, Kirschenkompott, süsslicher Rauch dezent im Hintergrund

Geschmack: intensiv, sehr würzig, leicht süsslich, Dörrfrüchte, Zartbitterschokolade, geröstete Nüsse, Holz, Gewürznelken, Torfrauch harmonisch eingebettet

Nachklang: aromatisch, dezente Tannine, eher trocken, holzig, leichter Rauch

Produkt: Single Malt Whisky

Hersteller: Langatun Distillery AG Eyhalde 10 4912 Aarwangen Schweiz