Heartgow Seasonal Collection Winter

Mit Heartgow hat die Hammerschmiede eine für 2021 neue Reihe an limitierten Abfüllungen geformt.

Hier zu Hause sind die einzigartigen, alles andere als planbaren Single Malts, die immer dann entstehen, wenn zwischen den Chargen bzw. Destillaten gewechselt wird.

So ergeben sich völlig neue Geschmacksbilder, die keine der anderen Harzer Reihen einfängt. Die Basis für die Hercynian Malts: eine Mashbill aus Rauchmalz – über Torf wie auch Holz geräuchert – und nicht-rauchigem Malz.

Pünktlich zum ersten Schnee im Harz hat das Team um Head of Distilling Anna Buchholz den Heartgow Winter abgefüllt.

Ähnlich saisonal geprägt wie der ElsBurn Cosy Winter, ist der Single Malt zugleich rauchiger und milder. Dabei spielt er mit Aromen wie Lebkuchen und Rosinenkeks, Vanille und Karamell, der typischen Mokkanote sowie Orangenzesten, dunkler Schokolade und Kaminrauch.

• Sorte: Single Malt Whisky
  
• Fasstyp: First Fill Sherry, Port und Malaga Casks
  

Der Heartgow wird mit 48%vol. abgefüllt. Der Single Malt ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Produktart: Whisky

Hersteller: Hammerschmiede
Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge
Land: Deutschland