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GlenAllachie 2009/2021 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Cuvee

GlenAllachie 2009/2021 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Cuvee

69,90 €

(1 l = 99,86 €)
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Beschreibung

GlenAllachie 2009/2021 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Cuvee

Billy Walker hatte einmal mehr Gelegenheit, sein großes Fingerspitzengefühl für Fässer zu beweisen. Sensibel selektierte und kombinierte die lebende Legende Barrels, Puncheons und Casks zu einem neuen GlenAllachie Whisky-Cuvée. Der exklusiv für Kirsch Import abgefüllte Single Malt reifte zunächst in Fässern aus amerikanischem Eichenholz. Für einen zusätzlichen, aromaintensiven Reifungsprozess wählte Billy Walker weitere drei Fasstypen von unterschiedlichem Charakter aus. Neben Oloroso Sherry Puncheons und Fässern aus dem Holz der nordamerikanischen Chinquapin-Eiche fiel die Wahl auf Barriquefässer des berühmten toskanischen Weinguts Grattamacco.

Das Ergebnis: Ein überraschend exotisches, außergewöhnliches Single-Malt-Cuvée mit komplexen Aromen von Wassermelone bis reifen Feigen. Für spritzige Einschläge sorgt die Chinquapin-Eiche, während die Barriquefässer warme Toffeetöne und Noten von Steinobst beisteuern. Die andalusischen Puncheons schließlich runden mit ihren cremigen Eigenschaften alles harmonisch ab.


Der GlenAllachie wurde in Fassstärke mit mit 55,9 %vol. abgefüllt.

Der Single Malt ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Limitiert auf 3000 Flaschen.


  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Fasstyp: American Oak Barrels, Oloroso Sherry Puncheons, Chinquapin Oak Barrels, Grattamacco Red Wine Barrique Casks
  • Aroma: Heidehonig, reife Beeren und Wassermelone mit Mokka und Ingwer.
  • Geschmack: Eine Fülle von Toffee und Heidehonig mit Einschlägen von dunkler Schokolade und Mokka, die mit reifen Feigen und Orangenzesten verschmelzen.
  • Abgang: lang


Produktart: Single Malt Whisky

Hersteller: The Glenallachie Distillery

Anschrift: Glenallachie Aberlour Banffshire AB38 9 LR/GB