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Glen Els Sherry Casks The Distillery Edition 2019 Last Edition

69,50 €

(1 l = 99,29 €)
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Beschreibung

Glen Els

  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Fasstyp: First fill Sherry Casks
  • Aroma: Die erste Nase beginnt ungemein üppig mit einer feinen Mischung aus Rosinen, Mandarinen, Teekuchen, kandierten Früchten und halbgebackenem Karamellkeksteig. Untergründig schwelt ein Hauch von Gewürzen und solide Eiche nebst feinen Karamell- und satten Toffeenoten. Zum Ende hin punktet dieser Malt mit einer dezent zurückhaltenden Espresso- und dazu minimalen Bitterorangennoten.
  • Geschmack: Der Geschmack beginnt ebenso komplex, wie die Nase. Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Mandarinen, Kuchengewürzen und Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten und leichte Backpflaumenaromen gebildet wird.
  • Abgang: Im Abgang hält er sich mittellang und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab.


Dieser Glen Els reifte zu 100% in Sherryfässern aus Jerez (Spanien). Folgende 2 Sherryfasstypen kamen dabei zum Einsatz: Pedro Ximénez Sherry und Oloroso Sherry Casks.

Dadurch hat dieser Single Malt einen tollen komplexen Körper bekommen.


Aufgrund der hohen Temperaturschwankungen während der Lagerung bei Glen Els findet ein intensiver Austausch zwischen dem Inhalt des Fasses und der Luft statt. Das Fass atmet regelrecht. Dadurch wird die Reifung beschleunigt und intensiver.


Der Glen Els Sherry Casks 2019 Distillery Edition wird mit 45,9%vol. abgefüllt. Der Single Malt ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Limitiert auf 2586 Flaschen !


Produktart: Whisky

Hersteller: Hammerschmiede, Glen Els

Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge
Land: Deutschland