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Emperors Way Henry IV. - PX Sherry Cask - Second Release

119,50 €

(1 l = 170,71 €)
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Beschreibung

Emperors Way


  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Fasstyp: PX-Sherry Casks & Octaves


Der Emperors Way Henry IV. - PX Sherry Caskist weder gefärbt noch kühlgefiltert und wurde in Fassstärke mit 56,9% vol. abgefüllt.


Das zweite Release vom EMPEROR'S WAY - THE PEATED HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY wird ganz in der Tradition des ersten Release direkt als nächste Aromenbombe abgeliefert. HENRY IV. durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten First Fill European Oak Hogsheads & Octaves reifen, welche zuvor über Jahre für die Reifung von bestem PX Sherry genutzt wurden.


An den Namensgeber, den EMPEROR'S WAY, also den Kaiserweg hier im Harz, erinnert auch der Editionsname HENRY IV. Im Jahr 1073 (hier sind wir auch gleich bei der Gesamtauflage der Edition!) floh Heinrich IV. von der Harzburg über den Kaiserweg bis nach Eschwege vor den Sachsen.

Der starke lokale Bezug dieses Single Malts ist ganz klar der Liebe der Wurzeln der Brennerei im Harz geschuldet: Aus diesem Grund wurde LOCAL BARLEY (um den Harz lokal angebaute Gerste) der Sorten Catamaran und Golden Promise verwendet, sowie für LOCAL PEAT (niedersächsichen Torf) entschieden, was in nicht überbordenden, aber sehr soliden 25ppm im Malz resultierte.


Gelagert wurde das Destillat in PX Sherry Hogsheads und Octaves, was für die ausgesprochene Aromendichte und sehr dunkle Farbe sorgt.

Die Flaschen sind alle von Hand nummeriert.

Produktart: Whisky

Hersteller: Hammerschmiede, Glen Els
Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge
Land: Deutschland