Elsburn The Journey 6 Jahre The Original Hercynian Single Malt Whisky

Fans kennen den Harzer Single Malt The Journey als jährlich neu aufgelegte Edition. Nach dem zwölfjährigen The Journey stellt die Hercynian Distilling Co. ihrem Flaggschiff erneut einen Standard mit Age Statement zur Seite: The Journey 6 y.o.

Für die neue Etappe reifte der aus Gersten- und Woodsmoked-Malz gebrannte Whisky ausschließlich in First Fill Casks, die mit Sherry, Port, Marsala sowie Málaga vorbelegt waren.

Statt der für die Jahrgangseditionen üblichen 43% vol. wurde Batch 1 mit idealer Trinkstärke von 46% vol. abgefüllt.

Der Effekt: Hochgenuss aus dem höchsten Gebirge Norddeutschlands – üppig-fruchtig, malzig und mit würziger Eiche.

Nase: Im ersten Moment üppig fruchtig, eichig und malzig mit leichten Kaffeenoten und etwas Toffee. Angenehme Rosinennoten, getrocknete Aprikosen und ein Hauch von feiner Vanille schließen das Geruchsbild würdig ab.

Geschmack: Der Geschmack beginnt mild und sehr zugänglich, offenkundig fruchtig mit Noten von Früchtekuchen, Malz und Eiche.

Kurz darauf entwickelt sich in langsamer Steigerung über eine angenehme Aprikose eine Mischung von Vanille, Karamell und Rosine.

Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen ganz leichten Anflug der ELSBURN-typischen Mandarinennote und dunkler Schokolade.

ElsBurn The Journey 6 y.o.
The Original Hercynian Single Malt Whisky
6 Jahre
Abgef.: 2025
Herkunft: Deutschland, Harz
Fasstyp: First Fill Sherry, Port, Marsala & Málaga Wine Casks
2.670 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Produktart: Single Malt Whisky

Hersteller: Hammerschmiede

Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge
Land: Deutschland