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Elsburn Marsala Cask

59,50 €

(1 l = 85,00 €)
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Beschreibung

Elsburn

Dieser Elsburn durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten European Oak Hogsheads reifen, welche zuvor über Jahre für die Reifung von bestem Dolce und Abbocato Marsala genutzt wurden.

Dolce Marsala, der süßeste aller Weine aus der Familie der Marsala-Weine mit einem Zuckergehalt von mindestens 100 g/l, häufig weit mehr, sowie der halbtrockene Abbocato Marsala hinterließen in den Hogsheads und auch im fertigen Single Malt Whisky deutliche Spuren. Dolce Marsala ist hierbei eine Spur heller, als farbintensiver Sherry oder Portwein.
Farblich ist dieser Malt dennoch dunkel und mit intensiver Mahagonifärbung und aromatisch sehr vielfältig fruchtig.

Insgesamt 1000 Flaschen wurden mit 46%vol. abgefüllt.

Der Elsburn ist ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered).



  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Fass: Marsala Casks
  • Aroma: Erdbeeren, Trauben, Malz
  • Geschmack: Keksteig, Panna Cotta, Karamell, Nüsse, Waldbeeren
  • Abgang: angenehme Eichenwürze, süß und lang


Produktart: Whisky

Hersteller: Hammerschmiede
Anschrift: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge
Land: Deutschland