Bruichladdich Octomore 15.3
Beschreibung
Bruichladdich Octomore 15.3
Octomore 15.3 vereint hohen Torfgehalt und variable Ernten von einer einzigen Farm auf Islay – der Octomore Farm, die nur drei Kilometer von der Brennerei entfernt liegt.
Mit 307,2 PPM ist 15.3 komplex, robust und voller Charakter. Der beeindruckende Rauch wird durch reife Früchte aus der langsamen Destillation ausgeglichen und zeigt sowohl unvergleichlichen Geschmack als auch unvergleichliche Herkunft. Gepräögt von der salzigen Gischt des Meeres, verleiht die heimische Gerste von Islay nicht nur malzige Süße, sondern weckt auch ein echtes Gefühl der Herkunft.
GETREIDE: 100% Islay angebaute Concerto-Gerste von der Octomore Farm
MALZ: Besonders stark getorft
DESTILLATION: Destilliert 2018 aus der Ernte 2017
ALTER: 5 Jahre gereift
REIFUNG: Vollständige Reifung in First-Fill-Bourbonfässern und First-Fill-Oloroso-Hogsheads aus Fernando de Castilla, Jerez, Spanien
PHENOLSPIEGEL: 307.2 ppm
ALKOHOLGEHALT: 61.3% vol.
Nase: Geräuchertes Aschentoffee, reichhaltiger malziger Islay-Gerstenzucker und Honig treten in den Vordergrund, abgerundet durch frische Zitrusfrüchte.
Trockenfrüchte und zerstoßene Muscheln vermischen sich mit dem berauschenden Torfrauch von Octomore, wobei Nelken, geröstete Nüsse und ein Hauch von Kokosnuss Tiefe und Komplexität verleihen. Buttertoffee, brauner Zucker und warmes Brot ebnen den Weg für diesen getreidebetonten Single Malt Whisky
Geschmack: Octomore 15.3 ist zwar sehr hochprozentig aber dennoch außergewöhnlich weich in der Textur.Er ist unverkennbar rund und dickflüssig.
Butterscotch und cremige Vanille verstärken seinen weichen Charakter, untermalt von Trockenfrüchten und süßer Orangenschale.
Geröstete Eiche und lokal angebauter Gerstenzucker werden von Wellen aus trockenem Rauch untermalt.
Nachklang: Im Abgang bleiben Aromen von gebranntem Zucker, Kokosnuss und zarter Gischt zurück, mit dem bleibenden Eindruck von erdigem Torfrauch, der Sie elegant dazu bringt, mehr zu wollen.
Farbe: Goldener Sirup
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Bruichladdich Distillery
Anschrift: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB