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7. Dezember

Cotswolds Harvest Special No. 1 Batch

Cotswolds: Ein Begriff, der Synonym steht für unberührte Natur, verschlafene Cottages – und erstklassigen Single Malt Whisky. Die Cotswolds Distillery ist seit 2014 die erste vollumfängliche Brennerei der Region. Inmitten eines Postkartenidylls produziert sie aus lokaler, bodengemälzter Gerste naturbelassenen, englischen Whisky in zwei kupfernen Pot Stills.

Dessen Hauptmerkmal? Fruchtige Komplexität.

Der Cotswolds Harvest Special No. 1 Batch wurde fassstark mit 52,5% vol. abgefüllt und ist weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Region: England

Fasstyp: Bourbon, Red Wine & Peated Casks

Nase: Honig, Toffee, Kirschen, Waldfruchtkonfitüre, leichter Rauch

Gaumen: Vanillekipferl, Toffee, Kokosnuss, etwas weißer Pfeffer, Aprikosen, Pfirsich

Nachklang: lang und fruchtig, eine leichte Rauchnote verbleibt