4. Dezember
West Cork 16 Jahre
Die südlichste Whiskey-Brennerei Irlands setzt bei der Produktion rundum auf Handarbeit – und ist dabei die einzige auf der grünen Insel, die für ihren Whiskey ausschließlich selbst gemälztes Getreide verwendet.
Abgefüllt mit 40% vol.
Region: Irland
Fass: Ex-Bourbonfässer
Nase: reife Äpfel und Birnen mit reichlich Vanille und Butterkaramell, eine leichte Kokosnote
Mund: sehr weiches, fast cremiges Mundgefühl, helle reife Früchte, dezente Eichenwürze, Vollmilchschokolade
Abgang: mittellang