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Stauning Smoke Batch 1-2020 47% vol. WID: 169319

23. Dezember

Der Stauning Smoke stammt aus der jungen dänischen Destillerie Stauning. Er reifte in first fill ex-Bourbon, Rum und Madeira Fässern. Die Zutaren stammen alle aus der Region und werden in der Destille in Handarbeit verwendet.

Region: Dänemark

Aroma: Lagerfeuerrauch mit einer Note von verbrannter Heide, Zitronengras, Zitrusfrüchte

Geschmack: Heiderauch mit einer ordentlich kräuterigen Note, etwas Vanille, Liebstöckl, trockenes Heu

Abgang: mittellang, würzig, feine Kräuter