Stauning Smoke Batch 1-2020 47% vol. WID: 169319
23. Dezember
Der Stauning Smoke stammt aus der jungen dänischen Destillerie Stauning. Er reifte in first fill ex-Bourbon, Rum und Madeira Fässern. Die Zutaren stammen alle aus der Region und werden in der Destille in Handarbeit verwendet.
Region: Dänemark
Aroma: Lagerfeuerrauch mit einer Note von verbrannter Heide, Zitronengras, Zitrusfrüchte
Geschmack: Heiderauch mit einer ordentlich kräuterigen Note, etwas Vanille, Liebstöckl, trockenes Heu
Abgang: mittellang, würzig, feine Kräuter