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Highland Park 2007/2021 Octave Duncan Taylor Cask 5031233 53,8% vol. WID: 190834

14. Dezember

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller der in dem Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside seinen Sitz hat.

Ein Whisky aus der Octave Reihe von Duncan Taylor, der ein 3 monatiges Finish in einem Sherry Octave Fass erhalten hat.

Region: Schottland, Inseln (Orkney)

Aroma: zarte Highland Park typische Rauchnote, Zimt, Kardamon, Nelke, reife Zwetschgen, Mandeln

Geschmack: auf der Zunge wieder der leichte unterschwellige Rauch, elegante Sherrysüße, dunkle Beeren, Bratapfel mit Nüssen

Abgang: lang, trocken