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Das Whisky Fasslager bei glen els (Hammerschmiede) in Zorge.

Hercynian Distilling Co.

Mitten im Harz brennt die Manufaktur Hammerschmiede seit 2002 hervorragenden Single Malt Whisky der Marken Elsburn (ehemals Glen Els), Willowburn, Alrik und Emperor´s way,

Alle Single Malt Whiskys werden nicht kühlgefiltert, um alle Aromen zu bewahren.

Die Fässer werden in den meisten Fällen nur ein einziges Mal befüllt. Es handelt sich also vornehmlich um first fill Fässer.


Die Brennblasen (Pot Stills) in der Glen Els Whisky Brennerei im Harz.

Schon bei Betreten der Destillerie bekommt man einen ersten Eindruck mit wie viel Liebe zum Detail und Herzblut hier noch in Handarbeit gearbeitet wird. Die Destillerie wird mit Buchenholz befeuert. Jede einzelne Flasche wird von Hand gelabelt, bekommt ein schönes Siegel mit rotem Wachs und wird sorgfältig einzeln verpackt.

Die Liebe zum Detail in dieser schönen kleinen Destillerie sucht wirklich seinesgleichen.

Das Warehouse (Warenlager) für Single Malt Whisky bei Glen Els.

Ein hervorragendes Fass-Management, der Verzicht auf Feinst-oder Kältefiltration und Färbung haben uns überzeugt. Falls sie noch keinen Hercynian Whisky im Glas hatten, können wir das nur wärmstens empfehlen ! Und lassen sie sich nicht von den relativ kurzen Reifezeiten beeinflussen. Auf Grund der wechselnden Temperaturen im Lagerhaus reift der Whisky dort deutlich schneller als in vielen schottischen Lagerhäusern.

Hercynian Distilling Co.

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Ballechin 10 Jahre - 2010/2020 Elsburn Firkin Finish

Ballechin 10 Jahre - 2010/2020 Elsburn Firkin Finish

(1 l = 128,43 €)

89,90 €

3 verfügbar
Elsburn - The Distillery Edition / Batch 002 - Sherry Cask

Elsburn - The Distillery Edition / Batch 002 - Sherry Cask

(1 l = 99,29 €)

69,50 €

Nicht auf Lager
Elsburn - The Journey 2020

Elsburn - The Journey 2020

(1 l = 70,71 €)

49,50 €

1 verfügbar
Elsburn The Journey - 2021

Elsburn The Journey - 2021

(1 l = 70,71 €)

49,50 €

6 verfügbar
Elsburn Wayfare - Batch 001

Elsburn Wayfare - Batch 001

(1 l = 99,86 €)

69,90 €

2 verfügbar
Emperors Way Henry the Lion

Emperors Way Henry the Lion

(1 l = 178,43 €)

124,90 €

8 verfügbar
Glen Els Firkin Sherry Cask Finish -Belgian Owl

Glen Els Firkin Sherry Cask Finish -Belgian Owl

(1 l = 119,00 €)

59,50 €

1 verfügbar
Heartgow Dark Clouds Special Release

Heartgow Dark Clouds Special Release

(1 l = 185,57 €)

129,90 €

1 verfügbar
The Alrik Samhain

The Alrik Samhain

(1 l = 263,57 €)

184,50 €

6 verfügbar
Willowburn - Ember Batch 001 (2020)

Willowburn - Ember Batch 001 (2020)

(1 l = 99,29 €)

69,50 €

3 verfügbar